In questa guida mettiamo a disposizione alcuni consigli utili su come scegliere le migliori padelle per castagne per le proprie esigenze.

Quando l’autunno comincia a bussare sulla spalla dell’estate e l’aria fresca alleggerisce e rende più frizzante i pomeriggi, è arrivato il tempo di abbandonare la stagione calda e di lasciarsi andare ad una caratterizzata da un vago senso di malinconia e da frutti particolari. Uno di questo, se non il più rappresentativo insieme ai fichi tardivi e ai cachi, è la castagna.

In effetti non esiste nulla di più confortevole di un pomeriggio di pioggia trascorso di fronte a un camino mangiando castagne arrostite e, magari, sorseggiando un bicchiere di corposo vino rosso. Perché questo incanto romantico possa realizzarsi e ripetersi per tutta la stagione autunnale e invernale, però, è fondamentale munirsi di uno strumento che, pur mantenendo forma e funzione antica, ha un risvolto, se vogliamo, tecnico.

In effetti, se si è degli estimatori della castagna arrostita, non è possibile raggiungere l’effetto desiderato se non attraverso una padella specifica. Lo scopo, ovviamente, è quello di garantire una cottura perfetta di questo frutto senza rischiare di avere una superficie morbida ed un interno duro.

Bestseller No. 1
De Buyer dal 1830, La Lyonnaise-5293.28, Padella per castagne Luxe con ventilazione laterale
  • De Buyer, since 1830 La Lyonnaise Chestnut Pan All Heat Sources
  • Black
Bestseller No. 2
De Buyer, Padella per castagne, diametro: 28 cm
  • Padella per castagne questo design è esclusivamente per uso sulla brace
  • Padella per castagne tradizionale con fori nella parte inferiore
  • Piastra in acciaio per la robustezza
  • Padella per castagne 26 cm con 28 cm Diametro
Bestseller No. 3
Bestseller No. 4
Ibili, Padella per castagne, 26 cm
  • Garanzia: 2 anno (S)
  • Materiale: lamiera d' acciaio con strato antiaderente.
  • Per cucina elettrica/A GAS e vetroceramica. Speciale per vetroceramica.
  • Diametro: 26 cm
  • Altezza: 3,5 cm
Bestseller No. 5
Home Padella Castagne con Manico, 27 cm, Ferro, Legno, Acciaio/Legno
  • In ferro
  • In legno
  • Lavabile sotto acqua corrente
  • Tondo

Nonostante quanto si possa credere, dunque, una padella non vale certo l’altra. Per questo motivo, è fondamentale conoscere gli elementi che compongono questo oggetto e i diversi materiali con cui è realizzato. Il primo passo fondamentale è rappresentato proprio dalla conoscenza strutturale della padella per castagne. In realtà si tratta di una composizione molto semplice, visto che è presente essenzialmente un fondo bucherellato e un lungo manico, importante per rimuovere il tutto dal fuoco senza correre il rischio di scottarsi.

Nonostante l’essenzialità della forma, però, anche questo tipo di padelle possono presentare delle variabili. In modo particolare si fa riferimento a varie tipologie di diametro che, ovviamente, deve cambiare secondo le diverse esigenze, e la lunghezza del manico.

Oltre alle dimensioni, poi, questo elemento può cambiare anche per il tipo di materiale utilizzato. Il più utilizzato è l’acciaio.

Per il momento è stato preso in considerazione il modello più semplice di padella di castagne, a cui si contrappone uno più complesso o, se vogliamo, più completo. Si tratta delle padelle doppie. Si tratta di utensili particolari, visto che possono essere applicati per un doppio uso. Da una parte, infatti, grazie al loro lungo manico, è possibile posizionarle direttamente sul fuoco del camino per ottenere una cottura perfetta. Dall’altra, poi, non è certo impossibile pensare ad una applicazione puramente estetica. Durante i mesi estivi, infatti, questo tipo di padelle possono essere attaccate ad una parete con scopi ornamentali, oppure utilizzarle come contenitore per un vaso di piante.

Al di la delle soluzioni più classiche per una perfetta cottura sul fuoco, però, esiste anche un altro tipo di soluzione che potrebbe essere particolarmente appetibile per gli amanti dei gadget. Si tratta della pentola per castagne elettrica. Per quanto riguarda la sua struttura ci si trova davanti ad un oggetto dall’aspetto rustico ma che nasconde una specifica tecnica precisa. Questo oggetto, infatti, è un pratico fornello elettrico caratterizzato dalla presenza di un cestello forato e da un coperchio. Ogni accessorio, ovviamente, deve essere rimovibile e lavabile senza alcun problema. Tra gli aspetti tecnici, poi, questo macchinario deve garantire la migliore cottura senza nessuna produzione di fumo.

Questo tipo di acquisto, ovviamente, si consiglia essenzialmente a chi fa un uso e un consumo frequente delle castagne durante la stagione autunnale od è un appassionati di piccoli elettrodomestici con cui arricchire le qualità e le possibilità della propria cucina.

Per tutti gli altri, invece, è comunque consigliato dirigere la propria attenzione verso dei modelli sicuramente più semplici ma ugualmente efficace, come abbiamo detto in precedenza. In questo caso a variare, però, è la spesa richiesta. Si va, nello specifico, da un minimo di 7 euro ad un massimo di 25 euro.

Seguendo le indicazioni proposte in questa guida è possibile scegliere la migliore padella per castagne in modo semplice e veloce.

 

Bestseller No. 1
De Buyer dal 1830, La Lyonnaise-5293.28, Padella per castagne Luxe con ventilazione laterale
  • De Buyer, since 1830 La Lyonnaise Chestnut Pan All Heat Sources
  • Black
Bestseller No. 2
De Buyer, Padella per castagne, diametro: 28 cm
  • Padella per castagne questo design è esclusivamente per uso sulla brace
  • Padella per castagne tradizionale con fori nella parte inferiore
  • Piastra in acciaio per la robustezza
  • Padella per castagne 26 cm con 28 cm Diametro
Bestseller No. 3
Bestseller No. 4
Ibili, Padella per castagne, 26 cm
  • Garanzia: 2 anno (S)
  • Materiale: lamiera d' acciaio con strato antiaderente.
  • Per cucina elettrica/A GAS e vetroceramica. Speciale per vetroceramica.
  • Diametro: 26 cm
  • Altezza: 3,5 cm
Bestseller No. 5
Home Padella Castagne con Manico, 27 cm, Ferro, Legno, Acciaio/Legno
  • In ferro
  • In legno
  • Lavabile sotto acqua corrente
  • Tondo
Bestseller No. 6
Home Padella per Castagne con Manico, 30 cm, Ferro, Legno, Acciaio/Legno
  • In ferro
  • In legno
  • Lavabile sotto acqua corrente
  • Tondo
Bestseller No. 7
Bestseller No. 8
Menax - Padella per Castagne - Acciaio Vetrificato Antiaderente - Ø 26 cm - Made in Spain
  • QUALITÀ PREMIUM MADE IN SPAIN: Fatto con acciaio vetrificato antiaderente. Materiale di alta qualità.
  • DISEGNO TRADIZIONALE: Con maniglie forti per una buona presa
  • ADATTO A TUTTI I TIPI DI CUCINA: a gas, elettrico, ceramica, vetro ceramica e induzione. RESISTENZA: Padella molto utile e di lunga durata garantita grazie alla loro qualità. Peso appropriato per un uso intensivo e continuo.
  • EFFICIENTE: I piatti Menax garantire un'adeguata distribuzione del calore per una corretta cottura
  • GARANZIA: Garantiamo la qualità dei nostri prodotti. Se per qualsiasi motivo non siete soddisfatti, garanzia di rimborso.
Bestseller No. 9
Padella per castagne caldarroste in ferro con manico in legno da camino grande
  • Padella per caldarroste in ferro con manico in legno
  • Pratica e maneggevole la si può utilizzare su qualsiasi fonte di calore, camino, barbecue e fuochi del gas da cucina.
  • Completamente realizzata in ferro per assicurare una lunga durata, è dotata di manico anti scottatura in legno.
  • Lunghezza massima 92 cm larghezza disco 29 cm,capienza 1,5 kg di caldarroste
  • ARTERAMEFERRO da oltre 60 anni oggetti artistici Made In Italy
Bestseller No. 10