In questa guida mettiamo a disposizione alcuni consigli utili su come scegliere il migliore montalatte elettrico per le proprie esigenze

Se siete degli irrinunciabili amanti del latte, c’è un oggetto cui non potete rinunciare. Si tratta del montalatte, un elettrodomestico che permette di trasformare il latte in una morbida schiuma per arricchire i vostri cappuccini, caffè macchiati e altre bevande a base di questo alimento.

Certo, alcuni potrebbero obiettare che non si tratta di un oggetto necessario e che si può fare serenamente a meno di questo piccolo elettrodomestico. Però, se ciò rende felici, perché privarsi di qualche cosa solo perché non strettamente utile.

Stabilito, dunque, il piacere che alcuni piccoli elettrodomestici possono aggiungere alle nostre giornate, vediamo quali elementi prendere in considerazione per acquistare il modello più adatto alle vostre esigenze.

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Come Scegliere un Montalatte Elettrico

Partiamo dalla capacità massima di liquido che il vostro montalatte può contenere. Questo elemento, ovviamente, incide sulla quantità di liquido che potete trattare in una volta sola. Dunque la caratteristica diventa fondamentale nel caso di una famiglia numerosa o, per esempio, di un Bed and Breakfast. Entrambe queste possibilità, infatti, richiedono l’opportunità di preparare, nel migliore dei modi, più di un cappuccino con tanto di schiuma. Detto questo, specifichiamo che nei montalatte in commercio bisogna distinguere due diverse capacità. Quella relativa al latte che può essere scaldato e quella relativa al latte che può essere montato. Così, parlando di numeri, un montalatte in grado di riscaldare 500 ml, potrà montare solamente 250 ml. Questo perché, nel procedimento di montaggio, il liquido cresce. Sul mercato troviamo modelli che permettono di montare 100 ml, adatti per un capuccino, 200 ml, adatti per due capuccini, e anche 700 ml, per chi ha esigenze particolari.

Il secondo elemento che deve essere considerato in occasione di un acquisto è la struttura del montalatte elettrico. In questo caso le cose diventano più complesse, visto che si hanno a disposizioni diverse possibilità e, tanto per complicare la scelta, ognuna ha dei punti di forza e delle debolezze. Per questo motivo l’elemento discriminante per la scelta finale saranno, ancora una volta, le esigenze personali. Prima di esaminare le differenze, iniziamo a considerare gli elementi in comune. Tutti i montalatte, per esempio, presentano una base da cui parte una brocca o, più semplicemente, un recipiente che può variare sia per dimensioni che per il materiale utilizzato. In pratica si tratta del luogo dove avviene il riscaldamento o si crea la schiuma di cui, gli appassionati dei cappuccini, proprio non riescono a fare meno..

Stabiliti gli elementi comuni, adesso vediamo le variabili. La prima possibilità è rappresentata dalla struttura a incastro. I modelli che appartengono a questo gruppo sono formati da una base piuttosto alta su cui è incastrata la brocca o il bicchiere fornito di manico. Il contenitore si sviluppa in larghezza più che in altezza e questo rende tutto il macchinario più ingombrante. Dunque, se non avete molto spazio a vostra disposizione, questa caratteristica dovrebbe rappresentare un elemento piuttosto importante da considerare. Dimenticandoci per un attimo degli svantaggi e concentrandoci sui pregi, però, bisogna infatti anche dire che questi modelli sono solitamente i più moderni e funzionali, presentando un numero alto di funzioni. Oltre, caratteristica questa da non sottovalutare, a essere definiti da una certa ampiezza nella capienza. Il che li rende perfetti per le famiglie numerose.

La seconda possibilità è rappresentata dalla struttura con base rotante a 360 gradi. Si tratta di un modello perfetto per i più distratti e i meno precisi, perché la brocca che funge da contenitore può essere inserita in qualsiasi posizione senza doverla incastrare. Inoltre si tratta di un piccolo elettrodomestico dalle proporzioni contenute, visto che il contenitore si sviluppa in altezza. Il che rende questo tipo di montalatte perfetto per chi desidera esporre l’oggetto sui ripiani della propria cucina. Questo modello presenta anche un’altra variabile rappresentata dalla tipologia della brocca. Molto semplicemente la scelta prevede una brocca con manico e una a cilindro. La prima ricorda la forma di una brocca classica con la quale è possibile versare il latte nel bicchiere o nella tazza attraverso l’utilizzo del manico. La seconda, invece, caratterizza i modelli dal design più moderni e minimalisti. Ovviamente tutto il recipiente è termico, altrimenti sarebbe impossibile afferrarlo con le mani. Nonostante questo, però, si tratta di una scelta poco pratica per molti, soprattutto perché non è poi così facile versare del latte da un recipiente all’altro senza avvalersi di un manico.

Definite le varie tipologie di modelli, però, vediamo cosa rende particolarmente appetibile un oggetto agli occhi dell’acquirente. La risposta è piuttosto ovvia, visto che a attrarre lo sguardo e la curiosità di molti sono le funzionalità messe a disposizione. Risulta essere vero, però, che un montalatte è un piccolo elettrodomestico dalle possibilità di impiego veramente ridotte, in realtà non ha a disposizione grandi possibilità, ma troviamo comunque particolari importanti. Il primo è la possibilità di selezionare la temperatura. Questa funzione è presente nei modelli di fascia medio alta e permette di regolare alla perfezione la temperatura desiderata per il proprio cappuccino. Non tutti, infatti, preferiscono gustare la loro colazione mattutina allo stesso modo. C’è chi non può rinunciare a temperature bollenti nemmeno nei periodi più caldi e altri, invece, che preferiscono gustare il tutto con latte tiepido anche durante l’inverno. Ecco, dunque, compresa la necessità di una funzionalità in grado di impostare la lavorazione del latte a più livelli, da freddo fino a 65 gradi circa.

Altra funzionalità utile è lo spegnimento automatico. Grazie a questa caratteristica, infatti, la macchina si arresta non appena si raggiunge la temperatura desiderate e precedentemente impostata. In questo modo si evita di incorrere in contrattempi spiacevoli o, addirittura, in guasti. Terminiamo, poi, la parte sulle diverse caratteristiche che è possibile trovare con i Led Luminosi. Questi non rappresentano una vera e propria necessità, quanto una comodità in più messa a disposizione, tanto per avere sempre chiaro quale modalità è stata applicata e quale risulta essere attualmente in lavorazione. Ultima caratteristica che è possibile trovare, poi, sono due frullini con cui è possibile lavorare il latte sia a caldo che a freddo. Questi sono montati all’interno della brocca e, con il loro movimento, permettono di non fare attaccare il latte e di montarlo a schiuma.

Molto importante è la praticità d’uso. Effettivamente, nulla rende più apprezzabile un piccolo elettrodomestico più di quegli elementi che rendono l’utilizzo e la manutenzione automatica, se non addirittura elementare. Per questo motivo possiamo dire che un montalatte elettrico particolarmente pratico deve offrire la possibilità di essere lavato in lavastoviglie. Uno dei maggiori deterrenti che allontana chiunque dall’acquisto di oggetto è la difficoltà di smontarlo in troppi, piccoli pezzi per lavarlo. Se, poi, questo deve essere obbligatoriamente pulito a mano, potete contare sul fatto che non avrà un grande seguito. Un pericolo che i montalatte in commercio non corrono, visto che il contenitore si smonta facilmente e può essere inserito senza alcun problema tra piatti e pentole da detergere con la lavastoviglie.

Fate attenzione a un particolare, però, ossia scegliete sempre dei modelli di acciaio inox. Questi, infatti, oltre a garantire un’igiene maggiore, sono dotati anche di una certa longevità. In parole povere vuol dire che il vostro montalatte potrebbe durare a lungo. Anche l’interno non deve essere sottovalutato. Si consiglia di scegliere materiali antiaderenti, visto che il latte, una volta scaldato, tende adattaccarsi alle pareti del contenitore. Ovviamente potete anche optare per dei modelli realizzati in plastica resistente. Rispetto ai recipienti in acciaio inox, questi sono soggetti di più all’usura e richiedono un lavaggio a mano. Quanto detto fino a questo punto vale esclusivamente per il recipiente, poiché la base non deve essere mai inserita nella lavastoviglie. Al contrario, per detergerla basta un panno inumidito e, in caso, un po’ di detergente.

Tra le caratteristiche che arricchiscono il vostro acquisto di un particolare in più in fatto di praticità, c’è anche la lunghezza del cavo e la presenza di un vano raccogli cavo. Per quanto riguarda il primo, è bene che il filo abbia una certa estensione in lunghezza per essere collocato nel posto più comodo senza creare alcun problema per essere avvicinato alla presa. Per quanto riguarda il raccogli cavo, invece, questo permette di mantenere l’ordine, una volta che il montalatte non è utilizzato, e di risparmiare spazio. Aggiungono un vantaggio anche i piedini antiscivolo, grazie ai quali è possibile mantenere l’oggetto saldo alla superficie scelta senza rischiare fuoriuscite di latte e il coperchio trasparente. Questo, infatti, permette di controllare sempre il livello della preparazione senza per questo dovere scoperchiare il contenitore e fare evaporare ogni volta il calore. Anche in questo caso, poi, la presenza di un coperchio, evita fastidiose perdite di latte sulla vostra cucina. Caratteristica in più, che fa sempre piacere a chi acquista un nuovo elettrodomestico, è la presenza di un ricettario all’interno della confezione. Ricordate, comunque, che se scegliete un prodotto di fascia medio bassa, troverete un numero ridotto di questi elementi. In caso contrario, infatti, non sarebbe possibile mantenere un costo basto adatto a tutte le tasche. Quindi, se proprio non potete fare a meno di un ricettario e di un regolatore di temperatura dettagliato, allora dovete essere disposti a spendere di più.

Per finire, poi, un ultimo consiglio. Al momento dell’acquisto dirigete la vostra scelta verso delle marche conosciute e che possano offrire una garanzia di qualità. Così facendo vi assicurate un oggetto che non sia deludente e vi mettete al riparo da alcuni imprevisti fastidiosi. Per esempio, nel caso il vostro montalatte non dovesse funzionare in modo perfetto, sarebbe possibile ottenere una sostituzione senza alcun problema dalla casa produttrice purché si rispettino i tempi di garanzia.

Seguendo le indicazioni proposte in questa guida è possibile scegliere il migliore montalatte elettrico in modo semplice e veloce.

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