In questa guida mettiamo a disposizione alcuni consigli utili su come scegliere il migliore sbattitore elettrico per le proprie esigenze.
In un periodo in cui sofisticati robot da cucina sono pronti a svolgere qualsiasi richiesta gli venga posta, rendendo la vita di appassionati di cucina e non sicuramente più semplice, parlare di uno sbattitore elettrico può sembrare quasi fuori moda.
Eppure, nonostante questo, c’è ancora chi subisce il fascino di questo piccolo oggetto, pratico e maneggevole che tanto riporta alla mente il modo in cui venivano lavoravano gli impasti in passato.
Senza contare, poi, che non tutti sentono l’urgenza di investire molti soldi in un macchinario potenzialmente costoso e che potrebbe andare a occupare uno spazio eccessivo sui pensili della cucina. A questo punto, dunque, considerate le proprie necessità, potrebbe essere molto più conveniente e pratico scegliere uno sbattitore elettrico funzionale e facile da riporre. Ma anche in questo caso bisogna avventurarsi in una serie piuttosto numerosa di modelli tra cui non è sempre scegliere.
Come Scegliere uno Sbattitore Elettrico
Iniziamo con il dire che, se siete appassionati di pasticceria da fare in casa, probabilmente avete già un’idea di quale potrebbe essere il modello da ricercare. Nel caso in cui, però, vi stiate avvicinando a questo argomento per la prima volta, questa guida potrebbe essere utile per orientarvi.
Tutti i modelli di sbattitore elettrico presenti sul mercato possono essere divisi in due tipologie diverse. La prima prevede una struttura base composta da corpo motore con cavo elettrico e da due fruste per portare a termine i vostri impasti. In alcuni modelli, poi, vengono date in dotazione due diverse coppie di fruste, una adatta a impasti più morbidi e l’altra da utilizzare per quelli più solidi. Solitamente questo tipo di sbattitore elettrico non prevede una spesa importante, il suo corpo motore è realizzato in plastica, mentre le fruste sono in acciaio Inox. Un discorso deve essere poi fatto sui watt di potenza. Il compito di questo valore quello è di indicare il tempo ideale o consigliato di utilizzo prolungato del piccolo elettrodomestico. Tenete presente, comunque, che realizzare un impasto morbido e liscio, privo di grumi, non richiede un impiego di eccessivo. Dunque, il macchinario non verrà mai sottoposto a un uso prolungato nel tempo senza richiedere un dispendio eccessivo di energia e rischiare il surriscaldamento. In commercio si trovano sbattitori che variano dai 100 W ai 300 W. Il nostro consiglio è quello di non lasciarsi influenzare troppo dalla potenza, ma di valutare soprattutto i livelli di velocità che l’elettrodomestico possiede. Questo per poterla regolare a seconda dell’utilizzo.
Se le vostre necessità, però, sono maggiori, potete scegliere la seconda tipologia di modelli, i prodotti di fascia medio alta. In questo caso le prestazioni sono migliori e la confezione di vendita è arricchita da alcuni elementi aggiuntivi. Per esempio, oltre al corpo motore e alle fruste, è presente anche una ciotola in cui è possibile lavorare il vostro impasto e su cui si può agganciare l’impastatore. Come se questo non bastasse, poi, il corpo motore può essere inclinato e la ciotola è in grado di ruotare in modo automatico per garantire il miglior assorbimento degli alimenti utilizzati e un prodotto finale liscio come la seta. Ricapitolando, dunque, grazie a queste caratteristiche strutturali, non è escluso che si riesca a impastare mentre si sta facendo altro, sempre ai fornelli. In questo modo il tempo da impiegare in cucina sembra dimezzarsi senza troppa fatica. Se, a questo punto, siete pronti a investire i vostri risparmi e a comprare un modello professionale di sbattitore elettrico, è necessario considerare anche gli aspetti negativi di un macchinario del genere. L’elemento deterrente più facilmente deducibile è l’ingombro del prodotto e di tutti i suoi accessori. Per questo, potrebbe essere più difficile riporlo nella vostra cucina. Inoltre, non tutti gli impasti necessitano di un costante movimento rotatorio e, per questo motivo, in alcuni modelli il corpo motore può essere staccato dalla ciotola e utilizzato a mano.
Certo, si tratta di difficoltà che possono essere facilmente affrontate e aggirate, soprattutto se si considera il vantaggio di un prodotto realizzato interamente in acciaio inox e che, grazie a degli accessori da comprare separatamente, può trasformarsi anche in un macchinario più complesso e volto a svolgere molte funzioni, tra cui la lavorazione d’impasti più duri come quello della pizza.
Detto questo, dunque, gli elementi da chiarire per effettuare una scelta consapevole e, soprattutto, utile, sono due, l’investimento che si desidera fare e l’utilizzo. Si tratta di elementi che vanno di pari passo e che, grazie all’osservazione di alcuni elementi tecnici, possono aiutarvi a comprare il modello migliore per ognuno di voi. Inutile dire che è molto facile lasciarsi sedurre dalla bellezza di alcuni impastatori e, soprattutto da tutti gli accessori disponibili. In questo caso, però, bisogna avere chiaro quale uso si vuole fare del macchinario. In effetti, è del tutto inutile acquistare una macchina dalle grandi potenzialità se poi non si hanno il tempo e l’intenzione di utilizzarla al massimo delle possibilità.
Tra gli elementi da valutare troviamo anche la lunghezza del cavo. Per funzionare questo elettrodomestico deve essere collegato alla presa elettrica. Un cavo troppo corto potrebbe risultare scomodo e impedirvi di utilizzare agevolmente lo sbattitore in cucina. Mentre un cavo troppo lungo può risultare ingombrante, soprattutto in spazi ristretti. La lunghezza ideale va dai 110 cm ai 190 cm.
Una funzionalità molto utile, che dovrebbe essere presente sullo sbattitore elettrico scelto, è la doppia velocità.
Gli sbattitori che permettono infatti di scegliere tra due velocità offrono la possibilità di lavorare in modo più semplice impasti di tipo diverso.
Anche la semplicità di pulizia dovrebbe essere valutata.
Bisogna quindi verificare se i vari componenti possono essere smontati e lavati in lavastoviglie.
Recensione Migliori Sbattitori Elettrici
Chiarito anche questo, adesso andiamo a vedere più da vicino alcuni degli sbattitori più apprezzati sul mercato. Il primo che segnaliamo è Moulinex HM412. Si tratta di uno sbattitore caratterizzato da grande potenza con supporto e ciotola in dotazione. In questo caso, però, è bene chiarire che ci troviamo di fronte a una macchina in grado di svolgere funzioni più complesse rispetto al semplice impasto. Infatti, nonostante il suo costo sia molto inferiore, ossia solo di 40 euro, ha tutte le caratteristiche per avvicinarsi molto a una planetaria vera e propria. Dal punto di vista strutturale è caratterizzato da cinque velocità e della funzione turbo. Inoltre è dotato di due fruste a spirale, utili proprio per gli impasti, e due a filo per montare. Inoltre gli accessori, quando non sono utilizzati, possono essere riposti tranquillamente negli alloggiamenti previsti dal macchinario stesso. Questo significa, dunque, che è stato risolto da Moulinex anche il problema dell’ingombro sui pensili della cucina. Le fruste possono essere estratte dal corpo motore premendo facilmente il pulsante apposito, mentre la ciotola viene inserita nello scomparto corretto al momento dell’utilizzo. Nel caso, poi, vogliate utilizzare lo sbattitore in modo indipendente in un altro contenitore, sappiate che questo è possibile, staccando il corpo motore dalla ciotola in dotazione.
- Dotato di un motore da 450 W per adattarlo facilmente ad ogni tua preparazione
- Utilizza le 5 velocità e il pulsante turbo del potente sbattitore
- Fruste a filo e a spirale
- Sbattitore con recipiente da 2,5 l a rotazione automatica
- Avvolgicavo
Un altro marchio storico come Philips propone il modello HR1459. Si tratta di un modello caratterizzato dalla semplicità e l’essenzialità delle sue funzionalità. Fa parte della linea Daily Collection e si distingue per praticità e leggerezza nell’utilizzo. Questo sbattitore elettrico è caratterizzato da una potenza media e da due fruste, sempre in acciaio inox, del modello a pale e a spirale. Questo particolare, ovviamente, permette di lavorare impasti dalla consistenza diversa. Inoltre è dotato di cinque velocità e di un tasto a parte per attivare la funzione turbo per lavorare alla massima velocità possibile. Si tratta, sostanzialmente, di un piccolo elettrodomestico molto pratico, capace di rispondere a necessità semplici come la realizzazione di frullati, impasti per biscotti e torte. Inoltre la sua forma, oltre a essere essenziale e elegante, permette di appoggiare l’impastatore sul piano di lavoro senza alcun problema. Anche in questo caso, come nel modello visto in precedenza, le fruste possono essere estratte facilmente dal corpo motore attraverso l’utilizzo di un semplice tasto ed è possibile lavarle in lavastoviglie. Per finire, poi, anche il cavo è stato pensato per creare il minore ingombro possibile, visto che, avvolto intorno al manico dell’apparecchio, può essere fermato.
- Motore potente da 300 W
- Fruste in acciaio inox
- 5 Velocità + Turbo per frullare/mescolare/impastare
- Clip per cavo per avvolgere e conservare l'apparecchio ordinatamente
- leggero e maneggevole
Seguendo le indicazioni proposte in questa guida è possibile scegliere il migliore sbattitore elettrico in modo semplice e veloce.
Sbattitori Elettrici più Venduti Online
In conclusione mettiamo a disposizione una lista dei modelli più venduti online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti presenti nella lista risulta essere possibile leggere le opinioni dei clienti con commenti dettagliati sugli aspetti positivi e negativi di ogni modello.
