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In questa guida mettiamo a disposizione alcuni consigli utili su come scegliere il migliore contenitore termico per alimenti per le proprie esigenze.
Un contenitore termico per alimenti è un recipiente che serve a mantenere la temperatura del cibo. Calda, se è un piatto appena cotto, fredda se estratta dal frigo. Ma non è importante solo la temperatura, perché deve anche ridurre i tempi di corruzione.
Vediamo come scegliere un contenitore termico per alimenti.
Come Scegliere un Contenitore Termico per Alimenti
Vediamo come scegliere un contenitore termico per alimenti analizzando le caratteristiche delle diverse tipologie di modelli che è possibile trovare sul mercato.
Contenitori isotermici in EPP
Sono contenitori realizzati appositamente per il trasporto degli alimenti, usati soprattutto dalle aziende di catering e dalle catene di distribuzione di cibi da asporto. Sono fatti interamente in polipropilene espanso EPP. Il coperchio, dello stesso materiale, è stato costruito con caratteristiche di massima robustezza ed elasticità assieme, perfettamente ermetico ed isolato. Risulta essere possibile trovare questi contenitori con varie misure e capienze, anche perché sono in grado di contenere teglie e tegami, e reggono temperature che vanno dai -40 gradi ai +120 gradi, senza perdite sensibili nell’arco della giornata. Hanno anche il pregio di potere essere lavati e igienizzati in lavastoviglie, grazie alle pareti anti graffio.
Contenitore termico da viaggio
Sono dei contenitori impilabili, che sfruttano la capacità di mantenere la temperatura anche grazie al corpo unico. Le vasche, dello stesso diametro, sono separate per poter mettere dentro cibi di tipo differente, e ciascuno fa da chiusura al sottostante, tranne l’ultimo che viene tappato con un coperchio a sé. Sono di grandezza variabile e, in genere, ciascuna vasca contiene dai 250 ai 350 cl. Come materiale li puoi trovare in plastica coibentata con polistirolo, o in acciaio specchiato.
Contenitore termico per alimenti in acciaio Inox
C’è anche il contenitore in Inox, a cilindro, e il coperchio a vite. Ormai sono quasi tutti più larghi che profondi, per ragioni di pulizia e di igiene, ed anche per poter raccogliere più agevolmente il cibo dal fondo. La guarnizione del tappo a vite è in materiale sintetico, e spesso si possono trovare con un rivestimento in neoprene, che funziona da doppia protezione termica. Le caratteristiche, nei contenitori migliori, prevedono un doppio strato di acciaio inossidabile, e una capacità di conservare i prodotti sottovuoto fino a 10 ore. La capacità generalmente è di un litro.
Contenitore termico a scatola
Per i nostalgici del panierino si possono trovare in vendita anche dei contenitori a forma di borsetta tondeggiante, con il manico per portarlo dietro. Il materiale di costruzione è l’acciaio inox, la lavorazione, molto curata, è a specchio all’interno e satinata all’esterno. Essi offrono massima facilità nella pulizia e grande comodità per il trasporto. Esteticamente eleganti e inappuntabili, questi contenitori possono essere utilizzati dai ragazzi per la merenda scolastica, come da una coppia che si rechi ad un picnic. Contengono da mezzo litro a tre quarti circa.
Frigo portatile termoelettrico
Appena si parla di gite fuori porta, e di picnic, data la quantità di cibo da portare dietro, un semplice contenitore termico per alimenti potrebbe non essere sufficiente. Ma la tecnologia ti viene incontro, trasformando la vecchia borsa termica da 5 o 10 litri, da tenere a temperatura con i siberini, in un elegante borsa frigo elettrica da 25 litri, commutabile dai 230 Volt della rete domestica, ai 12V della presa accendisigari in auto. E non funziona solo per il freddo, perché è in grado di tenere caldi i cibi fino ad oltre 60 gradi, ed ha un indicatore spia, che ti dice sempre se è attiva la funzione caldo, o se sta raffreddando.
Contenitore termico con rubinetto
Se ti occorre un termos per i liquidi da bere, il contenitore termico, con il rubinetto sul fondo, diventa un accessorio indispensabile. La forma è simile a quella di una botticella verticale, sollevata su tre piedini di 6 o 8 centimetri, per poter mettere sotto il bicchiere. Il suo esterno è in acciaio inox satinato, mentre l’interno è in alluminio. Mantiene le bevande al di sotto dei -15 gradi e quelle calde anche a +55 gradi. Le capienze vanno dai 5 ai 10 litri. Li trovi anche in plastica a doppia camera, coibentati col polistirolo. Ma sono più difficili da tenere puliti e, col tempo, si incrostano con il calcare.
Se stai organizzando un viaggio, o una scampagnata, puoi scegliere un portavivande termico, con vasche impilabili, o la borsa frigo. Dipende da quanta gente viene con te, e da quanta roba devi portare dietro. Se ti serve in ufficio, per una giornata dalla pausa pranzo veloce, meglio un contenitore termico in inox. Se ti devi portare le bibite, invece, lontano dai bar per un giorno, la scelta non può che cadere sul contenitore col rubinetto. Se è per tuo figlio, che va a scuola, il contenitore a scatola, con la forma di panierino, è bello e comodo allo stesso tempo. E se, alla fine, hai promesso di collaborare, occupandoti tu, ad una cena tra amici, di una portata calda per tutti, allora la scelta migliore è prendere un contenitore esotermico in EPP, cioè quello professionale.
Contenitori Termici per Alimenti più Venduti Online
In conclusione mettiamo a disposizione una lista dei modelli più venduti online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti presenti nella lista risulta essere possibile leggere le opinioni dei clienti con commenti dettagliati sugli aspetti positivi e negativi di ogni modello.
Ultimo aggiornamento 2023-12-04 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API