In questa guida mettiamo a disposizione alcuni consigli utili su come scegliere il migliore essiccatore per alimenti per le proprie esigenze.
Grazie alle sempre più numerose trasmissioni dedicate alla cucina, siamo venuti a conoscenza di strumenti sofisticati utilizzati, fino a questo momento solamente a livello professionale. Uno di questi, per esempio, è l’abbattitore che oggi è entrato a fare parte anche degli elettrodomestici di uso quotidiano. Un altro di questi strumenti moderni è l’essiccatore di alimenti, a cui dedichiamo questa guida, nel caso si abbia intenzione di acquistare un modello adatto alla propria casa.
Iniziamo con il comprendere la funzione stessa di un essiccatore. Il processo consiste fondamentalmente nel separare i componenti liquidi da quelli solidi. Questo si ottiene attraversa la semplice evaporazione dell’acqua contenuta all’interno dei vari cibi interessati.
A questo punto, però, sorge un interrogativo necessario, quello relativo a cosa serve effettivamente un essiccatore. Il suo utilizzo è finalizzato alla realizzazione della più antica e efficace forma di conservazione.
- Adatto per l'essicazione di vari alimenti come frutta, verdura, funghi
- Termostato regolabile 35-70°
- 5 vassoi removibili
- Altezza 26cm e diametro 33cm
- Distribuzione del calore uniforme - Bassa rumorosità
- Procedura di disidratazione con mantenimento livello di minerali/vitamine
- 5 Scomparti regolabili
- BPA free
- ✔ Termostato Regolabile - La temperatura varia da 35-70℃, che è abbastanza alta da soddisfare gli standard di sicurezza per essiccare la carne per strisce di carne essiccata e nel frattempo abbastanza bassa per preservare gli enzimi attivi nella frutta e nella verdura. L'impostazione precisa della temperatura ti consente di essiccare diversi tipi di alimenti a temperature appropriate. Un modo perfetto per conservare gli alimenti, senza additivi o conservanti.
- ✔ Potente Ventilatore Montato sul Fondo e Vassoi Trasparenti - Un potente sistema di essiccazione del flusso. L'aria calda viene forzata su ogni singolo vassoio, convergendo in alto per un'essiccazione veloce, uniforme e nutriente. Nessuna miscelazione di sapore e nessuna necessità di ruotare i vassoi. I vassoi trasparenti ti consentono di monitorare il progresso di essiccazione su ciascun vassoio.
- ✔ Silenzioso e Facile da Pulire - Questo essiccatore per alimenti funziona silenziosamente durante il processo di essiccazione. Puoi usarlo comodamente tutta la notte. I vassoi antiaderenti rimovibili sono completamente immiscibili e lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia il più semplice possibile. (Nota: il corpo principale di questo dispositivo deve essere messo in un luogo asciutto e non può essere lavato.)
- ✔ Capacità Espandibile: Cinque vassoi impilabili, grande capacità flessibile ed espandibile. Con due modi per posizionare e quindi diverse dimensioni, questo dispositivo può coprire in modo facile e sicuro le varie esigenze di alimenti secchi, come roll-up di frutta, spuntini per animali domestici sani e naturali, fiori secchi per arti e mestieri come la decorazione della torta e altri spuntini che i bambini di tutte le età godranno.
- ✔ Garanzia di 2 Anni - Certificazione CE e LFGB. Oltre Tre Milioni di persone in tutto il mondo stanno usando i prodotti Aicook. Tutti i prodotti includono una garanzia di 2 anni! E la consulenza tecnica e il servizio clienti sono forniti per tutta la vita.
- La conservazione naturale per conservare vitamine, frutta secca o verdura, oltre alla carne come delizioso spuntino o come ingrediente naturale per la dieta quotidiana, fornisce il disidratatore.
- Robusto alloggiamento in acciaio inossidabile: l'alloggiamento in acciaio inossidabile è bpa fre, nessun odore di plastica e può trattenere il calore in modo più efficiente e risparmiare più energia. Dopo l'uso, gli inserti del disidratatore possono essere facilmente puliti.
- Circolazione orizzontale dell'aria calda Disidratazione: l'aria calda viene fatta circolare orizzontalmente nel disidratatore, in modo tale da riscaldare uniformemente ogni cibo. Con una manopola stepless, la temperatura è impostata da 48 a 78 ° C, distribuzione del calore attraverso la ventola posteriore super silenziosa.
- Sistema automatico di risparmio energetico a temperatura costante: una volta raggiunta la temperatura impostata, il disidratatore manterrà la temperatura costante in modo da evitare l'invecchiamento del prodotto e risparmiare energia.
- GARANZIA: servizio clienti cordiale, rimborso incondizionato di 30 giorni, garanzia di qualità di 2 anni. Non esitate a contattarci se ci sono problemi.
- Essiccatori per alimenti può asciugare tutti i tipi di frutta, verdura, erbe, funghi e persino pesce e carne. È possibile ottenere tutte le vitamine nel cibo senza conservanti nocivi o altri additivi.
- Le ventole di fondo e gli elementi riscaldanti forniscono un flusso d'aria costante per disidratare dolcemente e uniformemente il prodotto. La temperatura desiderata può essere regolata infinitamente da 35 a 70 ° C,e in base allo spessore degli ingredienti, l'altezza di ogni vassoio può essere regolata, molto comoda.
- Schermo LCD, pannello digitale, timer da 0 a 72 ore, ora e temperatura display LCD. Puoi anche controllare la dolcezza del cibo regolando il tempo e la temperatura della disidratazione.
- 5 vassoi estraibili e intercambiabili, l'altezza di ogni vassoio può essere regolata, a seconda dello spessore degli ingredienti, molto pratica. I coperchi trasparenti possono aiutarti a notare lo stato di essiccazione del cibo in ogni momento.
- Essiccatore profeeionale può essere facilmente smontato e pulito, quindi sempre pulite.Questo prodotto ha il manuale italiano, se necessario, puoi contattare il nostro servizio clienti del negozio, te lo daremo.
Come Funziona un Essiccatore
In passato l’essiccazione avveniva mettendo gli alimenti al sole, con conseguente sgocciolamento della frutta, per esempio. In tempi più moderni, poi, è stato utilizzato il forno, soprattutto per quanto riguarda le verdure tanto tornate in voga. Sta di fatto, però, che oggi veramente in pochi, se non nessuno, ha il tempo e la voglia di applicare queste tecniche laboriose che richiedono una particolare pazienza. Ecco, dunque, che entra in gioco l’essiccatore alimentare e le sue funzionalità diventato la soluzione migliore per ottenere gli effetti desiderati.
Vediamo quali sono gli elementi positivi nell’utilizzo di questo elettrodomestico. Prima di tutto la possibilità di conservare gli alimenti in modo naturale senza dovere aggiungere conservanti come zucchero o sostanze chimiche. Inoltre, l’essiccatore permette di fare questo in modo veloce, come abbiamo già chiarito, permettendo anche di risparmiare. Detto questo, dunque, sembra proprio di trovarsi di fronte alla soluzione giusta.
Ovviamente, nel caso di verdure, ciò che è stato essiccato può ritrovare morbidezza e freschezza attraverso l’utilizzo dell’acqua. In questo modo, per esempio, gli alimenti possono essere utilizzati all’interno di un risotto o come accompagnamento. Nel caso della frutta, invece, è possibile aggiungerla a quella fresca trasformandola in uno snack da consumare con lo yogurt pomeridiano o mattutino. Per finire questa analisi sui vantaggi derivanti dall’utilizzo dell’elettrodomestico, non possiamo dimenticare di sottolineare la capacità di mantenere intatte tutte le proprietà naturali dei cibi e gli aromi.
Stabilito, dunque, che non è più possibile fare a meno di un essiccatore, spendiamo qualche riga per capire per quale motivo l’uso dell’elettrodomestico in questione rappresenta un vantaggio anche per l’economia. Molto semplicemente è possibile realizzare una specie di scorta con uno sguardo sempre attento alla stagionalità del prodotto e alla qualità dell’alimento.
Come Scegliere un Essiccatore
A questo punto, vediamo quali passi compiere e quali elementi considerare per scegliere il modello migliore, sempre nel rispetto delle proprie necessità e, soprattutto, dello spazio a disposizione.
La prima caratteristica da considerare è la rumorosità, visto che l’essiccatore brilla per molte caratteristiche positive ma, sicuramente, non per la produzione di rumori. In sintesi, prima di portare orgogliosamente nella propria cucina uno di questi macchinari, bisogna considerare che il silenzio non è certo il loro forte. Si tratta di un elemento importante da considerare, visto che l’essiccatore dovrà essere acceso anche durante la notte per portare a termine la sua funzione. Ecco spiegato perché bisognerà prestare attenzione a scegliere uno dei modelli più silenziosi.
Altro elemento fondamentale è il consumo energetico, che varia da modello a modello. La potenza va da un minimo di 250 Watt a un massimo di 750 Watt. Ovviamente, scegliendo un prodotto di 250W si ottiene un risparmio energetico ma bisogna tenere presente che i tempi per portare a termine l’essiccazione si allungano notevolmente. In caso contrario, scegliendo la potenza maggiore, si avrà un consumo energetico superiore diminuendo la tempistica.
Prima di questi elementi, però, quando si acquista un essiccatore, si deve tenere conto della sua capienza. Questo elemento, in particolare, deve rispondere alle necessità personali dell’acquirente e dipende da alcune variabili, come l’utilizzo che se ne vuole fare e, soprattutto, la grandezza del nucleo famigliare. Per questo motivo, dunque, esistono dei modelli medio piccoli, composti da tre o cinque cestelli, con la capacità di contenere un massimo di 3.5 kg, e altri considerati grandi. Questi hanno sei o dodici cestelli e possono contenere in tutto fino a 8 kg. Ovviamente, anche in questo caso vale una regola precisa. Questa prevede di non lasciarsi sedurre da un modello eccessivo che, oltre a imporre una spesa inutile, non risponde alle vostre necessità. Per non parlare, poi, dello spazio occupato inutilmente.
Continuando a parlare di spazio, è il caso di considerare anche la forma dei vari essiccatori in commercio. In particolare esistono due tipologie, verticale e orizzontale. Il primo è caratterizzato da un flusso d’aria che parte dal piano inferiore. Questa caratteristica comporta una tempistica più lunga e non permette di essiccare una grande quantità di cibo. Questo perché l’aria, per salire, ha bisogno di incontrare pochi ostacoli. Nel caso dei modelli orizzontali, invece, l’aria si spande in modo orizzontale in tutti gli scomparti. Questo porta a diminuire il tempo necessario per portare a termine ogni ciclo e, allo stesso tempo, i cibi sono essiccati nel migliore dei modi.
Seguendo le indicazioni proposte in questa guida è possibile scegliere il migliore essiccatore per alimenti in modo semplice e veloce.
Essiccatori per Alimenti più Venduti
In conclusione mettiamo a disposizione una lista dei modelli più venduti online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti presenti nella lista risulta essere possibile leggere le opinioni dei clienti con commenti dettagliati sugli aspetti positivi e negativi di ogni modello.
- Adatto per l'essicazione di vari alimenti come frutta, verdura, funghi
- Termostato regolabile 35-70°
- 5 vassoi removibili
- Altezza 26cm e diametro 33cm
- Distribuzione del calore uniforme - Bassa rumorosità
- Procedura di disidratazione con mantenimento livello di minerali/vitamine
- 5 Scomparti regolabili
- BPA free
- ✔ Termostato Regolabile - La temperatura varia da 35-70℃, che è abbastanza alta da soddisfare gli standard di sicurezza per essiccare la carne per strisce di carne essiccata e nel frattempo abbastanza bassa per preservare gli enzimi attivi nella frutta e nella verdura. L'impostazione precisa della temperatura ti consente di essiccare diversi tipi di alimenti a temperature appropriate. Un modo perfetto per conservare gli alimenti, senza additivi o conservanti.
- ✔ Potente Ventilatore Montato sul Fondo e Vassoi Trasparenti - Un potente sistema di essiccazione del flusso. L'aria calda viene forzata su ogni singolo vassoio, convergendo in alto per un'essiccazione veloce, uniforme e nutriente. Nessuna miscelazione di sapore e nessuna necessità di ruotare i vassoi. I vassoi trasparenti ti consentono di monitorare il progresso di essiccazione su ciascun vassoio.
- ✔ Silenzioso e Facile da Pulire - Questo essiccatore per alimenti funziona silenziosamente durante il processo di essiccazione. Puoi usarlo comodamente tutta la notte. I vassoi antiaderenti rimovibili sono completamente immiscibili e lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia il più semplice possibile. (Nota: il corpo principale di questo dispositivo deve essere messo in un luogo asciutto e non può essere lavato.)
- ✔ Capacità Espandibile: Cinque vassoi impilabili, grande capacità flessibile ed espandibile. Con due modi per posizionare e quindi diverse dimensioni, questo dispositivo può coprire in modo facile e sicuro le varie esigenze di alimenti secchi, come roll-up di frutta, spuntini per animali domestici sani e naturali, fiori secchi per arti e mestieri come la decorazione della torta e altri spuntini che i bambini di tutte le età godranno.
- ✔ Garanzia di 2 Anni - Certificazione CE e LFGB. Oltre Tre Milioni di persone in tutto il mondo stanno usando i prodotti Aicook. Tutti i prodotti includono una garanzia di 2 anni! E la consulenza tecnica e il servizio clienti sono forniti per tutta la vita.
- La conservazione naturale per conservare vitamine, frutta secca o verdura, oltre alla carne come delizioso spuntino o come ingrediente naturale per la dieta quotidiana, fornisce il disidratatore.
- Robusto alloggiamento in acciaio inossidabile: l'alloggiamento in acciaio inossidabile è bpa fre, nessun odore di plastica e può trattenere il calore in modo più efficiente e risparmiare più energia. Dopo l'uso, gli inserti del disidratatore possono essere facilmente puliti.
- Circolazione orizzontale dell'aria calda Disidratazione: l'aria calda viene fatta circolare orizzontalmente nel disidratatore, in modo tale da riscaldare uniformemente ogni cibo. Con una manopola stepless, la temperatura è impostata da 48 a 78 ° C, distribuzione del calore attraverso la ventola posteriore super silenziosa.
- Sistema automatico di risparmio energetico a temperatura costante: una volta raggiunta la temperatura impostata, il disidratatore manterrà la temperatura costante in modo da evitare l'invecchiamento del prodotto e risparmiare energia.
- GARANZIA: servizio clienti cordiale, rimborso incondizionato di 30 giorni, garanzia di qualità di 2 anni. Non esitate a contattarci se ci sono problemi.
- Essiccatori per alimenti può asciugare tutti i tipi di frutta, verdura, erbe, funghi e persino pesce e carne. È possibile ottenere tutte le vitamine nel cibo senza conservanti nocivi o altri additivi.
- Le ventole di fondo e gli elementi riscaldanti forniscono un flusso d'aria costante per disidratare dolcemente e uniformemente il prodotto. La temperatura desiderata può essere regolata infinitamente da 35 a 70 ° C,e in base allo spessore degli ingredienti, l'altezza di ogni vassoio può essere regolata, molto comoda.
- Schermo LCD, pannello digitale, timer da 0 a 72 ore, ora e temperatura display LCD. Puoi anche controllare la dolcezza del cibo regolando il tempo e la temperatura della disidratazione.
- 5 vassoi estraibili e intercambiabili, l'altezza di ogni vassoio può essere regolata, a seconda dello spessore degli ingredienti, molto pratica. I coperchi trasparenti possono aiutarti a notare lo stato di essiccazione del cibo in ogni momento.
- Essiccatore profeeionale può essere facilmente smontato e pulito, quindi sempre pulite.Questo prodotto ha il manuale italiano, se necessario, puoi contattare il nostro servizio clienti del negozio, te lo daremo.
- Potenza adatta : Con 1000 watt di potenza, Pro 10 rimuove il cibo dall'acqua e la rende peranto resistente a lungo termine. In tal modo vengono conservati vitamine, minerali e altri ingredienti preziosi una dieta sana.
- Timer e temperatura regolabile: Temperatura operativa da 30°C (86°F) a 90°C (194°F ), ore lavorativo fino a 24 ore, l'impostazione precisa consente di asciugare alla perfezione diversi tipi di cibo.
- Alloggiamento Solido: L'alloggiamento è completamente in acciaio inox e dotato di piastra frontale piatta. Di conseguenza, il calore rimane meglio nell'interno, dove circola in modo uniforme tra i piani attraverso un ventilatore retto e silenzioso.
- Aggiornamento: 1. Finestra di vetro trasparente visibile; 2. Vassoio in acciaio inossidabile; 3. Cavo di alimentazione esteso a 1,5 metri; 4. Contiene il manuale operativo in cinque lingue, uk, de, fr, it, es, per soddisfare le esigenze di diversi clienti; 5. Viene sempre fornito con 10 pezzi di fogli di maglia in acciaio inossidabile 304.
- Facile da pulire: le parti staccabili di questo essiccatore domestico sono lavabili in lavastoviglie. Offriamo una garanzia di 2 anni, una garanzia di rimborso di 30 giorni e il miglior servizio clienti pronto ad aiutarti.
- tunnel di essiccazione in materiale plastico per alimenti 100% MADE IN ITALY
- 5 cestelli in materiale plastico certificato per alimenti BPA Free
- potenza massima 550W
- dimensioni esterne 27x27x45 cm
- motore con sistema elettronico Dryset Pro
- Essicca frutta, verdura, erbe, spezie, carne, pesce
- Cinque dischi in dotazione, usabili singolarmente o impilabili a piacere
- Due regolazioni in altezza per ogni disco
- Diametro dei dischi: 31 cm
- Motore silenzioso
- POTENTE: l'essiccatore Jerky di Klarstein disidrata frutta, verdura, carne e altri cibi a velocità record, producendo snack e ingredienti deliziosi e di lunga durata. Quindi niente ostacola una dieta ricca di vitamine e sana!
- DISTRIBUZIONE TERMICA UNIFORME: con una potenza di riscaldamento a risparmio energetico di 500 watt e una distribuzione uniforme del calore, l'essiccatore Jerky Arizona assicura che l'acqua nei cibi e il tempo di asciugatura non restino a breve.
- REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA FLESSIBILE: per la preparazione flessibile di diversi alimenti, la temperatura può essere regolata in modo continuo da 35 a 70 ° C. I minerali e le vitamine importanti sono mantenuti, il gusto è intensificato.
- ANTIALLERGICO: se si tratta di frutta secca ricca di vitamine come mela e chips di banana o verdure salutari come pomodori secchi, c'è la giusta temperatura per tutti i gusti. Anche per chi soffre di allergie, il disidratatore è un acquisto utile.
- FACILE DA UTILIZZARE: La pulizia del disidratatore dopo il completamento del processo di asciugatura è completamente semplice. Il case con il display digitale touch facile da leggere è un gioiello in ogni cucina grazie al suo design elegante.
- POTENZA ADATTA: Con potenza fino a 630 watt , la Fruit Jerky 8 rimuove il cibo dall'acqua e la rende pertanto resistente a lungo termine. In tal modo vengono conservati vitamine, minerali e altri ingredienti preziosi per una dieta sana.
- REGOLABILE: La temperatura dellŽessiccatore è regolabile tramite il controllo rotativo fino a 68 ° C. Questo fornisce sempre il giusto calore per un'ottima essiccazione. È inoltre possibile utilizzare un timer per selezionare il tempo di essiccazione desiderato in ore e minuti.
- MOLTE AREEE SECCHE: La Fruit Jerky 8 offre un totale di 0.73 m² di superficie secca su 10 piani di 920 cm² ciascuno. Un sacco di spazio è anche disponibile per grandi quantità di scorie, ad esempio quando le bacche, le mele o le ciliegie devono essere trattate dal giardino.
- Senza BPA: Tutti i piani asciutti hanno una larghezza di maglia di 15 x 15 mm e sono realizzati in plastica adatta per la lavastovieglie e priva di BPA. Per la circolazione di calore uniforme all'interno provvede un ventilatore posteriore e silenzioso.
- PULIZIA SEMPLICE: Oltre alla produzione di spuntini e ingredienti secchi, lŽesiccatore Klarstein può essere utilizzato anche per rinfrescare gli alimenti. Per quanto concerne la pulizia, i piani asciutti possono essere facilmente rimossi e puliti separatamente.