In questa guida mettiamo a disposizione alcuni consigli utili su come scegliere il migliore essiccatore per alimenti per le proprie esigenze.
Grazie alle sempre più numerose trasmissioni dedicate alla cucina, siamo venuti a conoscenza di strumenti sofisticati utilizzati, fino a questo momento solamente a livello professionale. Uno di questi, per esempio, è l’abbattitore che oggi è entrato a fare parte anche degli elettrodomestici di uso quotidiano. Un altro di questi strumenti moderni è l’essiccatore di alimenti, a cui dedichiamo questa guida, nel caso si abbia intenzione di acquistare un modello adatto alla propria casa.
Iniziamo con il comprendere la funzione stessa di un essiccatore. Il processo consiste fondamentalmente nel separare i componenti liquidi da quelli solidi. Questo si ottiene attraversa la semplice evaporazione dell’acqua contenuta all’interno dei vari cibi interessati.
A questo punto, però, sorge un interrogativo necessario, quello relativo a cosa serve effettivamente un essiccatore. Il suo utilizzo è finalizzato alla realizzazione della più antica e efficace forma di conservazione.
- Distribuzione del calore uniforme - Bassa rumorosità
- Procedura di disidratazione con mantenimento livello di minerali/vitamine
- 5 Scomparti regolabili
- BPA free
- Mantenere le vitamine:Le ventole di fondo e gli elementi riscaldanti forniscono un flusso d'aria costante.L'aria calda viene forzata su ogni singolo vassoio, convergendo in alto per un'essiccazione veloce, uniforme e nutriente.Un modo perfetto per conservare gli alimenti, senza additivi o conservanti.
- Regolabile in altezza:In base allo spessore degli ingredienti, l'altezza di ogni vassoio può essere regolata, molto comoda.
- Sicuro e stabile:Potenza di 250 W per garantire che il cibo non contenga acqua. Puoi ottenere i tuoi prodotti sani e asciutti con una qualità eccellente.
- Ampio spazio libero: Disidratatore alimentare con 7 vassoi sostituibili consente di disidratare diversi tipi di alimenti contemporaneamente. Un coperchio trasparente ti aiuta a tenerti informato sulle condizioni di asciutto.
- Facile da pulire:Essiccatore profeeionale può essere facilmente smontato e pulito, quindi sempre pulite. Questo prodotto ha il manuale italiano, se necessario, puoi contattare il nostro servizio clienti del negozio, te lo daremo.
- Adatto per l'essicazione di vari alimenti come frutta, verdura, funghi
- Termostato regolabile 35-70°
- 5 vassoi removibili
- Altezza 26cm e diametro 33cm
- Potenza adatta : Con 1000 watt di potenza, Pro 10 rimuove il cibo dall'acqua e la rende peranto resistente a lungo termine. In tal modo vengono conservati vitamine, minerali e altri ingredienti preziosi una dieta sana.
- Timer e temperatura regolabile: Temperatura operativa da 30°C (86°F) a 90°C (194°F ), ore lavorativo fino a 24 ore, l'impostazione precisa consente di asciugare alla perfezione diversi tipi di cibo.
- Alloggiamento Solido: L'alloggiamento è completamente in acciaio inox e dotato di piastra frontale piatta. Di conseguenza, il calore rimane meglio nell'interno, dove circola in modo uniforme tra i piani attraverso un ventilatore retto e silenzioso.
- Aggiornamento: 1. Finestra di vetro trasparente visibile; 2. Vassoio in acciaio inossidabile; 3. Cavo di alimentazione esteso a 1,5 metri; 4. Contiene il manuale operativo in cinque lingue, uk, de, fr, it, es, per soddisfare le esigenze di diversi clienti; 5. Viene sempre fornito con 10 pezzi di fogli di maglia in acciaio inossidabile 304.
- Facile da pulire: le parti staccabili di questo essiccatore domestico sono lavabili in lavastoviglie. Offriamo una garanzia di 2 anni, una garanzia di rimborso di 30 giorni e il miglior servizio clienti pronto ad aiutarti.
- ✔ Termostato Regolabile - La temperatura varia da 35-70℃, che è abbastanza alta da soddisfare gli standard di sicurezza per essiccare la carne per strisce di carne essiccata e nel frattempo abbastanza bassa per preservare gli enzimi attivi nella frutta e nella verdura. L'impostazione precisa della temperatura ti consente di essiccare diversi tipi di alimenti a temperature appropriate. Un modo perfetto per conservare gli alimenti, senza additivi o conservanti.
- ✔ Potente Ventilatore Montato sul Fondo e Vassoi Trasparenti - Un potente sistema di essiccazione del flusso. L'aria calda viene forzata su ogni singolo vassoio, convergendo in alto per un'essiccazione veloce, uniforme e nutriente. Nessuna miscelazione di sapore e nessuna necessità di ruotare i vassoi. I vassoi trasparenti ti consentono di monitorare il progresso di essiccazione su ciascun vassoio.
- ✔ Silenzioso e Facile da Pulire - Questo essiccatore per alimenti funziona silenziosamente durante il processo di essiccazione. Puoi usarlo comodamente tutta la notte. I vassoi antiaderenti rimovibili sono completamente immiscibili e lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia il più semplice possibile. (Nota: il corpo principale di questo dispositivo deve essere messo in un luogo asciutto e non può essere lavato.)
- ✔ Capacità Espandibile: Cinque vassoi impilabili, grande capacità flessibile ed espandibile. Con due modi per posizionare e quindi diverse dimensioni, questo dispositivo può coprire in modo facile e sicuro le varie esigenze di alimenti secchi, come roll-up di frutta, spuntini per animali domestici sani e naturali, fiori secchi per arti e mestieri come la decorazione della torta e altri spuntini che i bambini di tutte le età godranno.
- ✔ Garanzia di 2 Anni - Certificazione CE e LFGB. Oltre Tre Milioni di persone in tutto il mondo stanno usando i prodotti Aicook. Tutti i prodotti includono una garanzia di 2 anni! E la consulenza tecnica e il servizio clienti sono forniti per tutta la vita.
Come Funziona un Essiccatore
In passato l’essiccazione avveniva mettendo gli alimenti al sole, con conseguente sgocciolamento della frutta, per esempio. In tempi più moderni, poi, è stato utilizzato il forno, soprattutto per quanto riguarda le verdure tanto tornate in voga. Sta di fatto, però, che oggi veramente in pochi, se non nessuno, ha il tempo e la voglia di applicare queste tecniche laboriose che richiedono una particolare pazienza. Ecco, dunque, che entra in gioco l’essiccatore alimentare e le sue funzionalità diventato la soluzione migliore per ottenere gli effetti desiderati.
Vediamo quali sono gli elementi positivi nell’utilizzo di questo elettrodomestico. Prima di tutto la possibilità di conservare gli alimenti in modo naturale senza dovere aggiungere conservanti come zucchero o sostanze chimiche. Inoltre, l’essiccatore permette di fare questo in modo veloce, come abbiamo già chiarito, permettendo anche di risparmiare. Detto questo, dunque, sembra proprio di trovarsi di fronte alla soluzione giusta.
Ovviamente, nel caso di verdure, ciò che è stato essiccato può ritrovare morbidezza e freschezza attraverso l’utilizzo dell’acqua. In questo modo, per esempio, gli alimenti possono essere utilizzati all’interno di un risotto o come accompagnamento. Nel caso della frutta, invece, è possibile aggiungerla a quella fresca trasformandola in uno snack da consumare con lo yogurt pomeridiano o mattutino. Per finire questa analisi sui vantaggi derivanti dall’utilizzo dell’elettrodomestico, non possiamo dimenticare di sottolineare la capacità di mantenere intatte tutte le proprietà naturali dei cibi e gli aromi.
Stabilito, dunque, che non è più possibile fare a meno di un essiccatore, spendiamo qualche riga per capire per quale motivo l’uso dell’elettrodomestico in questione rappresenta un vantaggio anche per l’economia. Molto semplicemente è possibile realizzare una specie di scorta con uno sguardo sempre attento alla stagionalità del prodotto e alla qualità dell’alimento.
Come Scegliere un Essiccatore
A questo punto, vediamo quali passi compiere e quali elementi considerare per scegliere il modello migliore, sempre nel rispetto delle proprie necessità e, soprattutto, dello spazio a disposizione.
La prima caratteristica da considerare è la rumorosità, visto che l’essiccatore brilla per molte caratteristiche positive ma, sicuramente, non per la produzione di rumori. In sintesi, prima di portare orgogliosamente nella propria cucina uno di questi macchinari, bisogna considerare che il silenzio non è certo il loro forte. Si tratta di un elemento importante da considerare, visto che l’essiccatore dovrà essere acceso anche durante la notte per portare a termine la sua funzione. Ecco spiegato perché bisognerà prestare attenzione a scegliere uno dei modelli più silenziosi.
Altro elemento fondamentale è il consumo energetico, che varia da modello a modello. La potenza va da un minimo di 250 Watt a un massimo di 750 Watt. Ovviamente, scegliendo un prodotto di 250W si ottiene un risparmio energetico ma bisogna tenere presente che i tempi per portare a termine l’essiccazione si allungano notevolmente. In caso contrario, scegliendo la potenza maggiore, si avrà un consumo energetico superiore diminuendo la tempistica.
Prima di questi elementi, però, quando si acquista un essiccatore, si deve tenere conto della sua capienza. Questo elemento, in particolare, deve rispondere alle necessità personali dell’acquirente e dipende da alcune variabili, come l’utilizzo che se ne vuole fare e, soprattutto, la grandezza del nucleo famigliare. Per questo motivo, dunque, esistono dei modelli medio piccoli, composti da tre o cinque cestelli, con la capacità di contenere un massimo di 3.5 kg, e altri considerati grandi. Questi hanno sei o dodici cestelli e possono contenere in tutto fino a 8 kg. Ovviamente, anche in questo caso vale una regola precisa. Questa prevede di non lasciarsi sedurre da un modello eccessivo che, oltre a imporre una spesa inutile, non risponde alle vostre necessità. Per non parlare, poi, dello spazio occupato inutilmente.
Continuando a parlare di spazio, è il caso di considerare anche la forma dei vari essiccatori in commercio. In particolare esistono due tipologie, verticale e orizzontale. Il primo è caratterizzato da un flusso d’aria che parte dal piano inferiore. Questa caratteristica comporta una tempistica più lunga e non permette di essiccare una grande quantità di cibo. Questo perché l’aria, per salire, ha bisogno di incontrare pochi ostacoli. Nel caso dei modelli orizzontali, invece, l’aria si spande in modo orizzontale in tutti gli scomparti. Questo porta a diminuire il tempo necessario per portare a termine ogni ciclo e, allo stesso tempo, i cibi sono essiccati nel migliore dei modi.
Seguendo le indicazioni proposte in questa guida è possibile scegliere il migliore essiccatore per alimenti in modo semplice e veloce.
Essiccatori per Alimenti più Venduti
In conclusione mettiamo a disposizione una lista dei modelli più venduti online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti presenti nella lista risulta essere possibile leggere le opinioni dei clienti con commenti dettagliati sugli aspetti positivi e negativi di ogni modello.
- Distribuzione del calore uniforme - Bassa rumorosità
- Procedura di disidratazione con mantenimento livello di minerali/vitamine
- 5 Scomparti regolabili
- BPA free
- Mantenere le vitamine:Le ventole di fondo e gli elementi riscaldanti forniscono un flusso d'aria costante.L'aria calda viene forzata su ogni singolo vassoio, convergendo in alto per un'essiccazione veloce, uniforme e nutriente.Un modo perfetto per conservare gli alimenti, senza additivi o conservanti.
- Regolabile in altezza:In base allo spessore degli ingredienti, l'altezza di ogni vassoio può essere regolata, molto comoda.
- Sicuro e stabile:Potenza di 250 W per garantire che il cibo non contenga acqua. Puoi ottenere i tuoi prodotti sani e asciutti con una qualità eccellente.
- Ampio spazio libero: Disidratatore alimentare con 7 vassoi sostituibili consente di disidratare diversi tipi di alimenti contemporaneamente. Un coperchio trasparente ti aiuta a tenerti informato sulle condizioni di asciutto.
- Facile da pulire:Essiccatore profeeionale può essere facilmente smontato e pulito, quindi sempre pulite. Questo prodotto ha il manuale italiano, se necessario, puoi contattare il nostro servizio clienti del negozio, te lo daremo.
- Adatto per l'essicazione di vari alimenti come frutta, verdura, funghi
- Termostato regolabile 35-70°
- 5 vassoi removibili
- Altezza 26cm e diametro 33cm
- Potenza adatta : Con 1000 watt di potenza, Pro 10 rimuove il cibo dall'acqua e la rende peranto resistente a lungo termine. In tal modo vengono conservati vitamine, minerali e altri ingredienti preziosi una dieta sana.
- Timer e temperatura regolabile: Temperatura operativa da 30°C (86°F) a 90°C (194°F ), ore lavorativo fino a 24 ore, l'impostazione precisa consente di asciugare alla perfezione diversi tipi di cibo.
- Alloggiamento Solido: L'alloggiamento è completamente in acciaio inox e dotato di piastra frontale piatta. Di conseguenza, il calore rimane meglio nell'interno, dove circola in modo uniforme tra i piani attraverso un ventilatore retto e silenzioso.
- Aggiornamento: 1. Finestra di vetro trasparente visibile; 2. Vassoio in acciaio inossidabile; 3. Cavo di alimentazione esteso a 1,5 metri; 4. Contiene il manuale operativo in cinque lingue, uk, de, fr, it, es, per soddisfare le esigenze di diversi clienti; 5. Viene sempre fornito con 10 pezzi di fogli di maglia in acciaio inossidabile 304.
- Facile da pulire: le parti staccabili di questo essiccatore domestico sono lavabili in lavastoviglie. Offriamo una garanzia di 2 anni, una garanzia di rimborso di 30 giorni e il miglior servizio clienti pronto ad aiutarti.
- ✔ Termostato Regolabile - La temperatura varia da 35-70℃, che è abbastanza alta da soddisfare gli standard di sicurezza per essiccare la carne per strisce di carne essiccata e nel frattempo abbastanza bassa per preservare gli enzimi attivi nella frutta e nella verdura. L'impostazione precisa della temperatura ti consente di essiccare diversi tipi di alimenti a temperature appropriate. Un modo perfetto per conservare gli alimenti, senza additivi o conservanti.
- ✔ Potente Ventilatore Montato sul Fondo e Vassoi Trasparenti - Un potente sistema di essiccazione del flusso. L'aria calda viene forzata su ogni singolo vassoio, convergendo in alto per un'essiccazione veloce, uniforme e nutriente. Nessuna miscelazione di sapore e nessuna necessità di ruotare i vassoi. I vassoi trasparenti ti consentono di monitorare il progresso di essiccazione su ciascun vassoio.
- ✔ Silenzioso e Facile da Pulire - Questo essiccatore per alimenti funziona silenziosamente durante il processo di essiccazione. Puoi usarlo comodamente tutta la notte. I vassoi antiaderenti rimovibili sono completamente immiscibili e lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia il più semplice possibile. (Nota: il corpo principale di questo dispositivo deve essere messo in un luogo asciutto e non può essere lavato.)
- ✔ Capacità Espandibile: Cinque vassoi impilabili, grande capacità flessibile ed espandibile. Con due modi per posizionare e quindi diverse dimensioni, questo dispositivo può coprire in modo facile e sicuro le varie esigenze di alimenti secchi, come roll-up di frutta, spuntini per animali domestici sani e naturali, fiori secchi per arti e mestieri come la decorazione della torta e altri spuntini che i bambini di tutte le età godranno.
- ✔ Garanzia di 2 Anni - Certificazione CE e LFGB. Oltre Tre Milioni di persone in tutto il mondo stanno usando i prodotti Aicook. Tutti i prodotti includono una garanzia di 2 anni! E la consulenza tecnica e il servizio clienti sono forniti per tutta la vita.
- PRO MULTI USO -- L'essiccatore ZOCIKO include 6 Vassoi Di Acciaio Inox Per Essiccazione, 1 Foglio Per Rotolo di Frutta e 1 Rotolo a griglia così puoi essiccare frutta, verdura, noci, fiori,erbe, spezie, e fare carne essiccata, rotoli di frutta per la famiglia, incluso il tuo animale. È anche un modo perfetto per conservare i cibi, senza additivi o conservanti.
- DISTRIBUZIONE UNICA DEL CALORE -- La ventola di essiccazione montata dietro e la tecnologia della circolazione dell'aria a 360° forniscono un'essiccazione uniforme senza surriscaldamenti, senza bisognod di ruotare i vassoi, assicurando fette di frutta essiccate perfettamente, erbe essiccate a lunga conservazione, deliziosa carne essiccata ed altro.
- PANNELLO DI CONTROLLO LED DIGITALE -- La preimpostazione delle impostazioni della temperatura digitale varia da 35° C a 70° C, integrato con un timer che va fino a 19.5 ore, forniscono tempi di essiccazione e temperature accurati rendendoti la preparazione di deliziosi cibi essiccati molto facile.
- DESIGN INNOVATIVO -- Il processo di essiccazione può essere osservato senza aprire lo sportello, progettato con una finestra che ti permette di monitorare il progresso di essiccazione. La ventola ultra-silenziosa e il design duraturo dell'esterno ti permettono di avere un ambiente silenzioso durante l'essiccatura.
- CERTIFICAZIONE E GARANZIA -- Il materiale di grado alimentare (BPA FREE) e le certificazioni FDA ed ETL del nostro essiccatore ti forniscono una garanzia di sicurezza. Offriamo una garanzia di 24 mesi. Risponderemo a qualsiasi problema entro 24 ore.
- tunnel di essiccazione in materiale plastico per alimenti 100% MADE IN ITALY
- 5 cestelli in materiale plastico certificato per alimenti BPA Free
- potenza massima 550W
- dimensioni esterne 27x27x45 cm
- motore con sistema elettronico Dryset Pro
- Essiccazione di frutta, verdura, funghi, erbe aromatiche, carne, ecc. Senza additivi, sana conservazione.
- Pannello LED intelligente: timer regolabile da 0 a 24 ore, tempo di asciugatura regolabile ogni 30 minuti. Temperatura variabile da 30 a 90° C, la temperatura può essere regolata ogni 5 °C.
- Materiale completamente in acciaio inossidabile: durevole, facile da pulire, tutte le parti rimovibili dell'essiccatore sono lavabili in lavastoviglie e quindi rimangono sempre igienicamente pulite.
- Efficiente e a risparmio energetico: 10 ripiani estraibili consentono di disidratare diversi tipi di alimenti contemporaneamente. La migliore circolazione dell'aria significa che gli alimenti vengono asciugati uniformemente senza dover ruotare durante l'asciugatura.
- Questo prodotto è costruito secondo gli standard europei ed è dotato di un connettore europeo per tutte le prese a parete.
- TERMOSTATO DIGITALE E TIMER - L'essiccatoio per alimenti Aicook offre un pannello LED di controllo facile da seguire. Con un timer programmabile fino a 19,5 ore, è possibile addormentarsi con la macchina ancora in funzione e non preoccuparsi di svegliarsi con anelli di mela bruciati. Il termostato regolabile va da 35 ℃ a 70 ℃, che è abbastanza delicato da preservare le materie organiche e anche abbastanza potente da disidratare la carne.
- ECCELLENTE SISTEMA DI FLUSSO D'ARIA ORIZZONTALE - Il disidratatore alimentare professionale Aicook fornisce un'asciugatura rapida ed efficiente mentre l'aria si muove orizzontalmente dalla parte posteriore a quella anteriore attraverso tutti i 6 vassoi in acciaio inossidabile, che non mescoleranno sapori diversi in tutta la macchina. Ogni vassoio può essere rimosso singolarmente per una facile manipolazione.
- LA SICUREZZA È PIÙ IMPORTANTE - La superficie esterna nera in plastica resistente evita problemi di "cementazione" e luce dannosa. Con le reti in acciaio inox, le fragole aromatizzate in plastica appartengono ad altri modelli più vecchi. La porta trasparente lascia il processo di essiccazione sempre monitorato. Con il riscaldatore e la ventola montati sul retro, non vi è alcuna possibilità di gocciolare liquidi sui componenti elettrici. Non puoi mai sbagliare con il disidratatore alimentare.
- CREA IL TUO FOOD DISIDRATATO - Con 3/5㎡ di superficie di asciugatura e 500watt di potenza, questo disidratatore alimentare soddisfa le esigenze di famiglie numerose, grandi giardini, sportivi e artigiani. Un ottimo modo per conservare il tuo surplus estivo. Il rotolo di frutta extra e le maglie fini portano più diversità nel divertimento disidratante della casa.
- WHOPPING 2 ANNI DI GARANZIA - Oltre 1 milione di persone usano il prodotto Aicook per vivere una vita più sana. Certificato CE e LFGB. Tutti i prodotti sono coperti dalla garanzia del produttore di 2 anni. La consulenza tecnica e il servizio clienti cordiale sono forniti a vita.
- ❤MULTIFUNZIONALE E ALTA CAPACITÀ❤ 6 vassoi di asciugatura senza BPA (36 x 29 cm), adatti per essiccare frutta, verdura, carne, noci, erbe, pasta, ecc., ridunendo al minimo la perdita di nutrienti e conservaando circa il 90% di vitamine e minerali.
- ❤TIMER E TEMPERATURA REGOLABILE❤ Temperatura operativa da 30°C (86°F) a 70°C (158°F ), ore lavorativo fino a 40 ore, l'impostazione precisa consente di asciugare alla perfezione diversi tipi di cibo.
- ❤SICURO UTILIZZO E FACILE DA PULIRE❤ Il disidratatore è dotato di un meccanismo di chiusura automatica per evitare il surriscaldamento della macchina. Il display LCD è facile da usare. I vassoi sono facili da pulire ed è sicuro pulirli con la lavastoviglie.
- ❤ESSICCARE UNIFORMEMENTE ALIMENTI❤Cibo secco a flusso d'aria distribuito, progettato con ventola di asciugatura posteriore da 630 W e tecnologia di circolazione dell'aria, uniformemente essiccato, senza surriscaldamento.
- ❤NOTE❤ 1. Non utilizzare Essiccatori per Alimenti per più di 48 ore ogni volta. 2. Evita di mettere troppo cibo in un vassoio. Il sovraccarico dello scaffale rallenterà il tempo di asciugatura. 3. Non immergere l'oggetto o il cavo di alimentazione in acqua o altro liquido nell'acqua.